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第四二一章 新酒酿造

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杨家早就有了一些甜果酒了,所以,这甜葡萄酒杨恒不想酿造过多,而且这甜葡萄酒,主要也是作为高端酒来销售的,自然,产量更加的不需要太高了,那葡萄就用不完,一部分可以制作成葡萄干,这也是一个新鲜东西,杨恒也不准备制作过多,另一部分就酿制成高度的葡萄酒,这个因为口味较差,只能当做低端的酒来销售了,不过,杨恒并不准备对内销售,而是要对外销售,他需要换得最大的利润。

那酸的葡萄,不用说,自然是酿造前世最有名的一种酒,那就是白兰地了,不过,在这个时代,杨恒可不会再叫它为白兰地了。

前面的粮食酒叫做千年酿,那么这葡萄酒就叫做万里香好了,万里香红葡萄酒,这是甜酒的名字,万里香火酒,这是高度高端葡萄酒的名字,万里香纯香酒,这是低端出口型高度酒的名字。

在葡萄园的周边有一些不适合种植作物的砂石地,杨恒早就已经购买了下来,不过什么建设也没有,可这次来,他是直接带来了一小队的建筑队,他要在这里建一个葡萄酒酿造厂,还有就是酒窖,为啥要在这里建造一个酒窖呢,因为前面他已经让人挖过了,在下面几米的深处,竟然不是砂石地了,而是黄土地,里面正好用来建酒窖,这坑早就挖好了,只要建好房屋,把酒窖砌好就成了。

“阿郎,李县丞,孙县尉来访。”他们两个终于听到杨恒的动静了,于是相约来访。“驸马好。”“来,坐,坐,坐,说说,最近怎样。”“多谢驸马,我们现在也是正七品的官职了,而且县令一直都是在我们的架空之中,就是那个主簿也是如此,他只是做些记账的工作,可任何事情他都管不了,他们两个现在都成了难兄难弟了,经常会在一起借酒消愁。”两人高兴的说道。

“你们可不要太过轻视他们,说不定什么时候他们就会翻盘的,”“放心吧,驸马,他们好像已经在活动,要离开这个地方了呢,就算是我们不架空他们,他们也指挥不动任何人,他们可是做了几次天怒人怨的事情,直接把这个县里的商人平民都给得罪透了,你说,就是我们几个走了,他们能行动的开,那真是笑话了。”

“那就好,我虽然不想掌控什么,可我也不想让我的心血白白浪费了。”“这,驸马,你放心,我们一定会给你看管好你的这些心血的,再说,这个样子,我们过的也很舒服,就是百姓们也很舒服,自然没有谁想改变的了。”是的,他们几个是很舒服,每年杨恒都会给他们一些钱财,就是为了让他们不贪不腐,否则,就是再铁的人,也会因为利益,而改变的,可现在因为杨恒给他们的钱财要比他们贪的还要多,他们还会变么,自然是不会了,而且,杨恒也答应他们,只要他们在这里干几任之后,就会把他们直接安置到朝廷去,这样他们就更加不会变了。

曾经有人说过,绝对的权利才能导致绝对的腐化,杨恒也没有办法改变这个事情,甚至说,杨恒就没有现在那个时代能够改变这个事情的,所以,杨恒只能把自己呆过的地方,用胡萝卜跟大棒来控制几个人,不要让他的心血白费就成了,如果你有了胡萝卜,还想水萝卜的话,那么就是大棒侍候了,杨恒相信,这几个人算是聪明人,绝对不会出现意外的,再说,也只有这里,杨恒需要控制,其他的地方,杨恒真的不想插手,为啥呢,这里可是他的一个财富基地呢,有羊毛加工,有棉花种植加工,还有葡萄园葡萄酒厂,那自然是需要特别的关心一些了,就是李二也没有意见的。

在酒厂酒窖建设完毕之后,杨恒从一些种植葡萄的家庭中选取了一些人进入了葡萄酒厂,让他们成为了第一批葡萄酒厂的工人,这个,可以说是很简单的事情,因为每个家庭就一亩葡萄园,所以每个家中都会有多余的人,这样,酒厂就算是建成了,在杨恒从家中带来的几个酿酒师的带领下,开始了葡萄酒的酿制过程。

就在此时,小叔制作的橡木桶也运了过来。“新生,这里就交给你了,这酒酿制出来之后,要分批进行窖藏,对了,每样给来上十桶,让人给运回家中,我要在家中进行窖藏,什么时候出窖,我会通知你的,还有葡萄干,当葡萄干制作合格之后,你要很快给运回家中去,我还有用,等我回去之后就会给运来铜钱的,你给下去,从明年开始,我们就不给这些人投钱了,需要他们销售给我们葡萄来换钱了,只有在灾年的时候,我们才会给他们救助。”也就是说,杨恒的有一个行业正式成型了,不需要杨恒再往里投钱了,而是需要挣钱了,而这些人挣钱,并不比那些有百亩田地的农户挣钱少,不过,在葡萄种植多了之后,也许他们的收入会少的,可,他们家的进入葡萄酒厂的家人就会挣大钱了,自然,这就成了一个互补。

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