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第80章 一时兴起

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秦允明哭笑不得,刚准备说“你们连西红柿都不知道吗”,可是回头又想,西红柿好像是十六世纪才被人类开始食用,在中国直到清朝光绪时期才把它当食物,在此之前一直都只是当作观赏物来装饰。

中国的史书上最早有记载西红柿还是明末清初时期。虽然后来考古学家在西汉古墓里面找到了西红柿的种子,可是在清朝之前中国人应该还不知道这东西。也许西红柿就在人们的身边,但谁也不敢吃,也不知道该怎么称呼。

“算了算了,番茄炒鸡蛋就当我没说过。可是荷包蛋这么简单的做法,难道你们也不会吗?”秦允明叹了一口气,随即转移了话题。

他曾经看过荷包蛋的记载,据说荷包蛋的做法老早就有,但具体是什么朝代却没有记载。从袭人、秋杏和挽汐她们的表情可以看出,很显然荷包蛋并不是宋朝以前的朝代了。

“大郎,奴婢都是粗人,自然是不知道荷包蛋了。莫不是外面酒楼新出的菜式?”袭人小心翼翼的问了道,大大的眼睛里充满好奇。

秦允明叹息的笑了起来,说道:“这可不是什么新菜式。这样吧,我亲自下厨,把荷包蛋做出来给你们尝尝!”

袭人脸色微变了一下,切声说道:“大郎,你堂堂一个少爷怎么能去厨房那样的地方呢?更何况,你这么小的一个人儿,哪里知道分的清楚柴米油盐的呀。”

秦允明放下筷子站起身来,一副正儿八经的神态,说道:“谁说我分布清楚柴米油盐,今天我偏偏就要露一手让你们瞧瞧。”

说完,起身就向屋子外面走去。

袭人让挽汐和秋杏留下来继续吃饭,自己则匆匆的跟了上去。追上了秦允明之后,她无可奈何的叹了一口气,幽幽的道:“小祖宗,你还真能折腾呀。要是让老爷知道了,老爷责罚奴家就算了,可若是又教训起大郎你不成体统,那可就冤枉了。”

秦允明笑了笑,说道:“放心吧,我爹在陪陈相公他们呢,厨房里的人自然不敢告密,否则他们自己都吃不了兜着走!我也只是想吃点好东西而已,这又不是什么大罪过。”

袭人不好多说什么,只是浅浅笑了笑,默默跟在秦允明后面。

到了厨房,此时正是晚膳时间,伙夫、厨子都在里面忙碌着。他们见了大郎到来,纷纷感到诚惶诚恐,接着自然是笑吟吟的迎上前来阿谀奉承了一番。

秦允明随便的应付了一阵,然后要了一座锅台,取了一些新鲜鸡蛋来。

众人这才知道大郎是要亲自下厨,不由又是惊讶又是好奇,纷纷的放下了手里的活儿,围拢过来要探一个究竟。

秦允明自诩在二十一世纪时,煎荷包蛋这样简单的烹调还是不在话下的。可是当他准备动手时,却发现自己竟然真的分不出柴米油盐了。关键是古代这些物什么盛装的没有规律,得一个个仔细辨认才可以。

好在这时袭人走了上来,含笑不语的帮秦允明将调味料都找了出来。

古代没有色拉油,除了猪油就是菜籽油。煎荷包蛋自然应该用液体油,虽然菜籽油气味比较重,但也只好将就着用了。

烧热了锅,放进去油。等油煮热了之后,秦允明敲开一个鸡蛋丢了进去,虽然手里拿着锅铲,却不急着使用。渐渐的鸡蛋背面焦脆了起来,他先撒了少许盐沫,又点了几滴酱油,接着小心翼翼的把鸡蛋翻了一个面。[(m)無彈窗閱讀]

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