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肖瑶把夹子放到手中蟾蜍的另一个耳后腺上,如法炮制。
肖瑶一边取,一边教给赵德林,“外公,你用力不要过大,要是造成出血,就污染蟾酥了,不仅外观品质下降,更关键的是,价钱就低了!”
赵德林点点头,一脸严肃,按照肖瑶的指挥,很快也取好了一个,“阿瑶看这样行不?”
“很好啊,”肖瑶连连点头:“我就说了,外公最能干!”
赵德林黝黑的脸都笑红了,“这丫头,小嘴儿抹了蜜了,以前可不是这样的啊。”
众人都笑了,肖瑶吐吐舌头,看来以前的肖瑶不仅话少,性格也没有自己活泼啊!
很快十几只蟾蜍都取了酥,肖瑶看看附着在取酥夹子内壁上的呈胶冻状的酥浆,嗯,差不多有二、三十克了。
“好了,量差不多了。我来弄,外公、舅妈,你们都看着啊,以后就你们自己弄了,其实,简单得很。”
肖瑶拿起竹片将酥浆刮成一团,在手指上沾些水,象捏面团似的反复捏取,众人都全神贯注地看着肖瑶的手。
肖瑶边捏边讲:“要把酥浆团中的硬皮、硬块捏开,捏到感觉手里的蟾酥都一样了,再捏成这样大小的圆饼,放在干净的布上阴干就好了。”
说完,把手中的酥饼放在王氏备好的布上,肖瑶拍拍手,一脸认真地说:“你们记住哦,取酥、加工、晾干整个过程中,酥浆都不能和铁器接触,否则药会变黑!”
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