容诗棉当时痛父亲，说他是山旮旯的老棒子不识时务，可父亲却振振有词：“学习种植并不耽误你做医生呀，更可况大不列颠是世界上西医技术最好的国家，那里的医疗器械，领先中国一个世纪！”

在父亲窃窃不休叨扰下，凝视着父亲已经斑白了鬓角；容诗棉屈从了，心想父亲这样的决定，全是为了民族工业的兴旺。

思想顾虑打消后，容诗棉才登上前往英伦半岛的渡轮。

英国的城市、乡村自然有自己的独特的地方；到那里后很快进入棉花种植新技术的学习阶段；还在伦敦几家大医院观看了影像演示，外科手术体验；容诗棉可谓春风得意马蹄镝；但异国他乡的饮食容诗棉却适应不了，有时候一整天就不吃饭。

这时候，容诗棉和关锦璘相遇了，关锦璘是国民政府公派的留学生，比容诗棉早一年到达英国；见容诗棉身体消瘦，面容憔悴，才知道她不习惯英国的饮食导致面黄肌瘦。

关锦璘心疼容诗棉，便就循循善诱从讲述英国的衣食住行开始而灌输更多的饮食常识。

关锦璘和容诗棉行走在大不列颠岛的北海岸上，脚底下是喧嚣腾闹的海水。

两人选择一个浅滩处坐下去，赤裸着双脚轮番拍打时近时远的浪花；容诗棉便像百灵鸟一样释放出银铃般的笑声。

关锦璘见容诗棉笑得可爱，便就款款说道：“容姑娘，来英国了就得随乡就俗，逐步熟悉这里的生活习惯！”

容诗棉听关锦璘这么来讲，便就勾着脑袋看了他一眼道：“英国人有什么生活习惯？”

关锦璘笑道：“我们重点说吃吧，英国人的饮食习惯是早晨起床前要喝一杯较浓的红茶，俗称‘被窝茶’；早餐以熏咸肉、烩水果、麦片、咖啡、鸡蛋、面包等为主；午饭较为简单，有时只吃三明治；晚饭则比较讲究，习惯吃些烤鸭、烤羊腿、牛排等菜肴和口味比较甜的点心。

容诗棉咯咯咯笑道：“这个我一时半刻还真接受不了，诗棉的饮食习惯是大米兼面粉；早餐吃粥或泡饭，中午吃米饭，晚上既吃米饭又吃粥或泡饭。面粉多数用以调剂，品种有面条、馄饨、面饼，简单的是吃面疙瘩；佐餐品除蔬菜外，荤菜有鸡、鸭、鱼、肉等！”

关锦璘道：“我们的生活习惯当然也很好，可是含淀粉的食品吃得多就容易生病！而英国人从这一方面似乎比我们科学！”

关锦璘说着振振精神道：“英国人烹调菜肴用油较少，清淡，调料很少用酒；盐、醋、胡椒粉、色拉油、各种酸果等都放在餐桌上由客人自己选用；烹调方式上以清煮为主，蒸、炸、烩为辅！稍加分析就不难看出，英国人的饮食理念虽利弊兼有，但利多于弊，比如爱饮茶、饮食清淡以及清煮的烹调方式等就值得我们借鉴！”

容诗棉道：“关子你没说错（容诗棉和关锦璘相识相知后便就唤他关子），英国人爱饮茶，可我们中国人是茶的故乡更爱喝茶！不过在饮食习惯上，东北同胞喜欢咸，西北酷爱酸；东南沿海人重视甜，湖南四川一代珍爱辣，这就有点极端；还真要像英国人学习！”

关锦璘呵呵笑道：“中国有句古语叫少吃多餐，百病不染；而英国家庭一天通常四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐，这似乎很符合少吃多餐的营养观念！”

容诗棉道：“这个有道理，从医学角度讲，人吃个七八成饱才合适，暴斟饱餐都不利于健康！”

关锦璘看向容诗棉道：“容姑娘说对呀，英国人似乎早就懂得这个道理；他们讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分！英国人喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁；进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒！”

关锦璘说着顿了一下接着道：“英国最流行的早餐是一碗玉米片加牛奶，一些新鲜水果及土司涂果酱；通常在早餐时喝茶、喝咖啡或果汁！英国人的午餐很简单只吃三明治，晚餐才是一天中的主餐，且通常有两道菜！”

容诗棉道：“晚餐为正餐好像不大合理，因为人的肠胃在晚上7点钟是休息的时刻，如果这个时间进食会促使肠胃不停地工作而造成损伤！”

关锦璘道：“这个有道理，这一点我们似乎比他们讲究，我们一直提倡早吃好，午吃饱，晚吃少不吃更好！”

容诗棉道：“看来各国人都有自己的生活习惯，不能说那一国的饮食科学，那一国的饮食就不科学；还是相互借鉴，相互学习，促进发展的好！”

“对对对，我们来这里留学就是要学习人家先进的东西！”关锦璘慷慨激昂道：“当然饮食是第一位的，容姑娘现在不熟悉的英国生活过上一段自然就会熟悉；不过你还是要吃食物的，不吃食物就没有营养，身体会垮下去的……”

容诗棉正在醉心地回味着和关锦璘在英国的生活，火车已经使上渡轮……

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