原豆汁！

水伊人突然想起来以前在徽州执行任务时听说过的原豆汁酱油，据说味美极鲜，在当地可以称得上一绝，而五城茶干就是当地的，那他们是不是也是用的那个酱油。

自己之所以一直做不出想要那种味道的茶干，是不是因为这个原因呢！

水伊人越想越觉得有道理，自己做法用料都与前世看过的一步不差，可始终差了那么一点，那就只有酱油不对了。

“那可真谢谢掌柜了。”水伊人连连道谢，心里恨不得马上就去青果巷老李头家看看，买点酱油回去试试。可佟钱却迟迟未到。

水伊人等了良久，才等到佟钱，却没想到佟钱是来催她要话本子的。

水伊人又和他磨了良久，最后商定等自己店铺开业后，就把话本子送过来，又提前给佟钱说了一章【西游记】里的故事，佟钱这才同意放人。

她一松口，水伊人立马带着弟妹直奔青果巷。

老李头是个怪人，知道水伊人是来买酱油的，还不乐意开门，直到水伊人爆出鸿禧酒楼，老李头这才不情不愿的开了院门。

拉着一张老脸，开了门，也不招呼，背着手就往回走，边走还边嘟囔：“肯定又是那老小儿，没事给我找事，没见我光供应酒楼都忙死了，还拉人来，想累死老头子我吗？”

水伊人进门就见到了一排排的大缸摆在向阳的院角，院子很大，走廊里还晾着蒸好了的黄豆，应该是等着要送去发酵的。