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第十七章 皂化反应

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这个过程需要耐心,宁修静静得着,等到上层溶液绝对清澈后才用大勺子将溶液滤出,倒入一个小木桶中。

一旁的七郎、十郎直是看傻了。他们哪里见过这等场面,简直跟变戏法一样。

三哥哥到底是读书人,就是不一般。

有了烧碱溶液,便可以进行皂化反应了。

但前提是有足够的油脂进行反应。

这也是宁修去三叔那里收碎肉、骨头的原因。

从理论上来说,不管是动物油还是植物油都可以进行皂化反应。

但稍稍有化工经验的人就知道用植物油制作肥皂,很难成型。

而动物油脂相对来说更易成型。

这也是宁修没有像其他穿越者那样选择现成植物油,而是费力寻找动物油的原因。

因为专业,所以做出的肥皂质地才会好。从严格意义上来说,那些穿越人士用植物油做出的肥皂甚至不能称之为肥皂,而是一坨坨松软的肥皂膏。

不过用动物油脂要多出一个步骤,现在宁修要做的便是提纯动物油脂了。

他之所以没有用整块的肉,是为了节约成本。

从三叔那里收来的一小推车骨头、碎肉也才花了十两银子,这些东西足够支撑他做出上万块肥皂了。

“七郎、十郎,你们且随我来。”

宁修把二人领到了灶房,指着那些骨头碎肉道:“把这些放到锅里。再倒少许水煮。”

刚刚见证了神奇,现在七郎和十郎对宁修可谓是言听计从。

七郎将柴火丢进灶内,点燃后拿铁钳子捅了捅保证火势旺盛。

十郎则将碎肉和骨头丢进锅内,又倒入少许的水。

宁修前世在老家,就用这种土法提纯过油脂,故而信心满满。

不得不说,三叔给的这些骨头、碎肉还是很有料的。

煮了不到半个时辰,厚厚一层油脂便浮在表面。

宁修亲自用勺子将油脂滤出,装在一个小木桶中。

他做了示范,接下来的任务自然就交给七郎、十郎了。

从骨头、碎肉中提取动物油脂的过程并没有太大的技术含量,但很繁琐耗时。宁修的时间宝贵自然不可能把时间都花在这上面,故而他打算把七郎、十郎培养成左膀右臂,代替他完成这些工作。

等到将满满一锅的油脂滤出,宁修便叫七郎、十郎将院子里晾着装有烧碱溶液的木桶抱来。

“接下来,三哥我便要给你们个惊喜。”

此时铁锅已经清理完毕,宁修搓了搓手掌,先是端起木桶小心翼翼的将烧碱溶液倒了进去,随后又将滤出的动物油脂倒入烧碱溶液中。

“七郎,快!取一根木棍来。”

宁沂连忙递来一只木棍,宁修接过后将木棍探入锅中,搅拌起来。

动物油脂比起植物油,水解、分离的效果都要更好,但一定要不停搅拌,才能有最好的效果。

皂化反应的过程中当然少不了加热。七郎和十郎不停的加着柴火,并用铁钳探弄,保持火势旺盛。

渐渐的铁锅中的油脂消失了,取而代之的是粘稠的黄褐色液体。

......

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